1 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
№
рецептур
ы
Сборник
ясли
сад
Каша манная
150
200
ясли
5,2
сад
6,3
ясли
8,46
сад
9,98
ясли
20,35
сад
25,69
ясли
176,36
сад
216,18 № 88
Кофе
180
200
2,85
3,36
2,41
2,82
14,36
18,72
91
112
30
4/10
100
40
4/10
100
6,85
7,17
12,1
13,86
10,36
11,79
2-ой завтрак
Бутерброд с маслом,
сыром
Сок
11,5
11,5
46
46
№ 414
Обед
Суп «Уха» из сайры
180
250
5,16
8,60
5,04
8,40
8,60
14,33
100
167
№ 87
Гуляш из мяса
60
70
3,1
3,1
5,4
5,4
20,3
20,3
141
141
№ 131
Макаронные изделия
отварные с маслом
120
130
5,68
7,57
4,36
4,63
27,25
36,31
17,1
217
№ 220
№ 63
Кисель облепиховый
180
200
2,0
2,5
22,0
28,0
89,04
113,2
№ 233
№ 23
Полдник
Хлеб
Пирожок с капустой
40
50
40
60
3,6
5,06
3,6
6,83
0,5
9,9
23,3
27,38
23,3
29,48
112,2
204,3
112,2
221,8
№4
№ 437
№ 60
Ужин
Чай п/сладкий
Рагу овощное
180
150
200
180
0,3
2,23
4,04
6,0
10,16
8,0
10,16
20,7
86,67
29,92
86,67
№ 264
№ 77
№6
№ 90
Чай п/сладкий
180
200
6,0
8,0
20,7
29,92
№ 264
№6
Хлеб
40
40
23,3
23,3
112,2
112,2
№4
Завтрак
3,6
2,23
3,6
0,5
8,3
4,04
0,5
0,5
№ 11
№ 414
№1
№ 18
2 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
№
рецептур
ы
Сборник
ясли
сад
Каша гречневая
180
200
ясли
6,02
сад
6,98
ясли
9,26
сад
10,42
ясли
23
сад
25
ясли
200,68
сад
222,38 № 182
Бутерброд с маслом
30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
14,62
121
136
№1
№1
180
100
200
100
2,8
2,8
2,5
2,5
12,0
11,0
14,0
11,0
44,88
7,8
52,36
7,8
№ 411
№ 420
№ 12
2-ой завтрак
Чай с сахаром
Снежок
Обед
Суп «Крестьянский»
180
180
1,8
1,8
2,38
2,38
9,88
9,88
79,87
79,87
№ 204
№ 39
Плов рисовый
180
200
14,17
19,33
11,96 16,19
25,08
33,99
264
359
№ 321
№ 34
Компот из сушенных
фруктов
180
200
0,33
0,44
0,015 0,02
20,82
27,76
84,5
113
№ 394
№ 20
Полдник
Хлеб
Молоко
30
180
40
200
1,98
5,48
37,5
6,38
0,36
4,88
2,47
5,68
0,36
9,07
0,45
10,56
54,3
102
0,45
119
№ 419
№ 1/1
№ 19
Ужин
Сухарь
Котлета картофельная
40
115
40
180
3,2
3,50
3,2
5,19
4,4
7,06
4,4
8,97
26,4
22,28
26,4
34,02
176
167
176
238
№ 150
№ 98
№ 64
Сельдь с луком
90
90
10,67
10,67
10,3
10,3
1,7
1,7
142,2
142,2
№ 83
№ 127
Хлеб
40
40
1,50
1,79
0,19
0,5
23,3
23,3
112,2
112,2
№4
Чай
180
200
0,102 0,091
0,072
0,080
2,520
2,800
№ 420
Фрукт
100
100
0,400 0,400
9,800
9,800
47,000
47,000
Завтрак
0,400
0,400
№6
№ 13
3 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
ясли
Пищевые вещества
жиры
сад
ясли
3,45
4,59
4,90
21,23
26,32 129,16
168,00 № 199
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
14,62 121
136
19
0,25
76
76
1,3
10,83
11,5
13
11,5
75
46
90
46
5,11
13,27
16,59 96,60
120,75 № 82
3,868 4,191
8,628
9,347 78,24
84,76
№ 354
№ 84
7,07
9,64
12,56 139
183
№ 299
№ 48
22,0
28,0
113,2
№ 233
№ 23
2,47
6,69
0,36
11,176
0,45 54,3
13,97 118
0,45
148
№ 448
№ 1/1
№ 74
5,44
7,25
6,6
1,92
8,0
2,56
29,92
100
№ 264
№ 56
№6
№ 76
2,67
2,33
2,34
11,31
14,31 77,00
89,0
№ 413
№ 21
1,16
1,75
3,04
4,17
2,55
2,81
58,8
№ 45
40
1,50
1,79
0,19
0,23
9,18
10,96 44,33
52,96
100
0,400
0,400
0,400 0,400
9,800
9,800 47,000
47,000
180
200
Бутерброд с маслом
30
40
Мармелад
25
25
180
100
200
100
1
1,2
1,08
2-ой завтрак
Какао с молоком
Сок
Обед
Суп «Рассольник»
200
250
1,68
2,10
4,09
Капуста тушенная
120
130
2,216
2,401
Котлета мясная
70
80
9,32
12,44
Кисель из плодового или
ягодного концентрата
180
200
2,0
2,5
Полдник
Хлеб
Пицца «Детская»
30
40
40
50
1,98
6,24
37,5
8,03
Ужин
Чай п/сладкий
Омлет
180
60
200
80
4,71
6,28
Чай с молоком
180
200
2,65
Зеленый горошек
30
50
Хлеб
30
Фрукт
100
0,36
5,35
9,24
89,04
20,7
75
42,2
сад
Сборник
3,38
Каша молочная из
смеси круп
ясли
№
рецептур
ы
ясли
сад
сад
Энергетическая
ценность
сад
ясли
Завтрак
углеводы
№1
№8
№1
№ 96
№ 416
№ 414
№ 15
№ 18
№ 51
№ 1/2
4 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
№
рецептур
ы
Сборник
ясли
сад
Каша кукурузная
150
200
ясли
3,30
сад
4,40
ясли
4,50
сад
6,00
ясли
16,80
сад ясли
22,40 118,5
сад
158,00 № 45
Бутерброд с маслом
30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
14,62 121
136
№1
№1
Чай с молоком
180
200
2,65
2,67
2,33
2,34
11,31
14,31 77,00
89,00
№ 413
№ 21
2-ой завтрак
Кефир
100
100
2,9
2,9
2,5
2,5
4
4
50
№ 420
№ 28
Обед
«Борщ»
200
250
7,91
9,89
5,81
7,27
10,98
13,73 128,00
160,00 № 63
Рыба в овощах
60
80
5,75
8,74
2,89
4,07
1,54
2,20
80
№ 261
№ 47
Соус томатный
30
40
0,35
0,464
1,26
1,681
2,41
3,207 22,35
29,8
№ 366
№ 66
Картофельное пюре
120
130
2,45
2,86
3,84
4,48
16,35
10,07 109,80
128,1
№399
№ 35
Компот лимонный
180
200
0,09
0,014
00,1
0,015
16,3
18,45 63,14
72,27
№ 242
№ 24
Хлеб
Блины
30
60
40
120
1,98
6,88
37,5
0,36
4,51
2,47
Полдник
0,36
31
0,45
91
0,45
781
№ 430
Ужин
Чай с молоком
Запеканка творожная
180
100
200
100
2,65
12,24
2,67
13,6
2,33
8,33
2,34
9,26
11,31
8,93
14,31 77,00
9,92 164,8
89,0
№ 413
183,13 № 17
Соус молочный
15
30
0,29
0,58
0,68
1,36
1,99
3,98
15,23
30,45
№ 369
№ 71
Чай
180
200
0,360
0,400
0,102 0,091
0,072
0,080 2,520
2,600
№ 420
№ 13
Хлеб
30
40
1,50
1,79
0,19
9,18
10,96 44,33
52,96
Фрукт
100
100
0,400
0,400
0,400 0,400
9,800
9,800 47,000
47,000
Завтрак
0,23
50
55
54,3
188
№ 57
№ 1/1
№ 21
№ 114
№ 1/2
5 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборник
200
ясли
5,27
сад
6,24
ясли
8,51
сад
10,03
ясли
11,66
сад
13,98
ясли
сад
192,76 17,92
30/10
40/10
4,73
6,68
6,88
8,45
14,56
19,39
139
177
№3
№2
Какао
180
200
1
1,2
1,08
1,3
10,83
13
75
90
№ 416
№ 15
2-ой завтрак
Сок
100
100
11,5
11,5
46
46
№ 414
№ 18
Обед
Суп «Сборный»
200
250
1,680
1,680
1,932 1,932
12,676
12,676 71,640 71,640 № 48
Азу по-татарски
150
200
7,74
17,53
10,38 13,3
19,66
26,46
239,2
342,0
№ 637
Компот из плодов
шиповника
180
200
0,61
0,71
0,25
0,39
18,67
27,76
79
97
№ 417
Хлеб
Пряник
30
30
40
30
1,98
9,70
37,5
9,70
0,36
3,10
2,47
3,10
0,36
52,60
0,45
52,60
54,3
59,00
0,45
59,00
Молоко
Суп молочный
рисовый
150
200
4,35
5,8
3,75
5
7,2
9,6
81
108
180
200
4,95
6,50
6,40
8,1
27
25,12
140,10 187,0
Чай п/сладкий
180
200
6,6
8,0
20,7
29,92
Хлеб
30
40
1,50
1,79
0,19
9,18
10,96
44,33
52,96
Фрукт
100
100
0,400
0,400
0,400 0,400
9,800
9,800
47,000 47,000
Завтрак
Полдник
Ужин
ясли
сад
Каша пшенная
150
Бутерброд с сыром
0,23
№ 10
№ 92
№ 16
№ 1/1
№ 34
№ 255
№ 10
№ 264
№6
№ 1/2
6 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборник
ясли
сад
Каша гречневая
150
200
ясли
5,23
сад
6,97
ясли
7,8
сад
10,4
ясли
18,75
сад
25
ясли
166,8
сад
222,4
№ 27
№ 101
Бутерброд с маслом
30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
14,62
121
136
№1
№1
Чай с конфетой
Сок
180
100
200
100
0,360
0,400
0,091 0,102
0,072
11,5
0,080
11,5
2,520
46
2,800
46
№ 410
№ 414
№ 13
№ 18
Суп «Картофельный»
с крупой
200
250
2,13
2,67
2,24
2,80
13,71
17,13
83,60
104,50 № 86
Котлета мясная
70
80
9,32
12,44
7,07
9,24
9,64
12,56
139
183
№ 299
№ 48
Соус томатный
30
40
0,35
0,464
1,26
1,681
2,41
3,207
22,35
29,8
№ 366
№ 66
Макаронные изделия
отварные с маслом
120
150
4,69
5,9
6,48
8,11
25,03
31,29
183,81 229,76 № 49
Компот из кураги
180
200
0,52
0,68
15,59
20,57
60,86
80,24
№ 250
№ 22
Полдник
Хлеб
Булочка
30
40
40
50
1,98
3,80
37,5
3,90
0,36 2,47
0,001 3,06
0,36
21,54
0,46
26,93
54,3
120
0,45
151
№1
№ 456
№ 1/1
№ 90
Ужин
Чай п/сладкий
Каша пшеничная
180
150
200
200
5,07
6,76
7,81
6,0
10,4
8,0
25,86
20,7
168,7
29,92 № 264
224,94 № 311
№ 24
№ 99
Чай
180
200
0,360
0,400
0,091 0,102
0,072
0,080
2,520
2,800
№ 410
№ 13
Хлеб
20
30
1,50
1,79
0,19
9,18
10,96
44,33
52,96
Завтрак
2-ой завтрак
Обед
10,41
0,23
№ 52
№ 45
№ 1/2
7 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборник
200
ясли
4,05
сад
5,39
ясли
5,69
сад
6,38
ясли
25,25
сад
32,02
ясли
168
сад
207
№ 182
№4
30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
14,62
121
136
№1
№1
180
100
200
100
0,360
2,9
0,400
2,9
0,091 0,102
2,5
2,5
0,072
4
0,080
4
2,520
50
2,800
50
№ 410
№ 13
2-ой завтрак
Чай с конфетой
Кефир
Обед
Суп гороховый
200
250
1,66
2,21
1,83
2,44
12,1
16,1
92,9
185,8
№ 88
№ 38
Жаркое по-домашнему
150
200
18,35
22,02
4,70
6,79
16,32
19,95
180
259
№ 276
Кисель из шиповника
180
200
0,67
0,84
17,92
21,15
77,4
83,75
№ 256
Хлеб
30
40
1,98
37,5
0,36
2,47
0,36
0,46
54,3
0,45
№1
Салат из свеклы
Печенье
40
40
2,8
2,8
6,4
6,4
26,4
26,4
176
176
Молоко
Суп молочный
вермишелевый
150
200
4,35
5,8
3,75
5
7,2
9,6
81
108
150
200
4,95
6,58
6,75
9,0
27
26,12
140,28 187,04 № 10
№ 93
Чай сладкий
180
200
0,04
0,04
0,01
0,01
0,01
0,01
39,94
39,94
№ 4/9
Хлеб
20
30
1,50
1,79
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
№ 1/2
Фрукт
100
100
0,400
0,400
0,400 0,400
9,800
9,800
47,000 47,000
Завтрак
Полдник
Ужин
ясли
сад
Каша геркулесовая
150
Бутерброд с маслом
№ 1/1
№ 95
№ 255
№ 10
8 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборник
200
ясли
4,39
сад
5,86
ясли
7,46
сад
9,95
ясли
20,11
сад
26,8
ясли
166
сад
221,38 № 34
35/10
45/10
4,73
6,68
6,88
8,45
14,56
19,39
139
177
№2
№3
Чай
Сок
180
100
200
100
0,360
0,400
0,091 0,102
0,072
11,5
0,080
11,5
2,520
46
2,800
46
№ 410
№ 414
№ 13
№ 18
Свекольник
180
250
2,8
3,74
2,65
3,54
7,64
10,18
65,83
87,78
№ 99
№ 36
Котлета
70
80
10,88
12,44
8,08
9,24
10,99
12,56
10,99
12,56
Рис отварной
120
130
2,88
3,12
3,22
3,489
29,976
32,474 160,25 173,61 № 179
№ 31
Соус томатный
30
40
0,35
0,464
1,26
1,681
2,41
3,207
22,35
29,8
№ 366
№ 66
Компот из кураги
180
200
0,52
0,68
15,59
20,57
60,86
80,24
№ 250
№ 22
Полдник
Хлеб
Булочка домашняя
30
50
40
50
1,98
4,7
37,5
4,7
0,36
1,1
2,47
1,1
0,36
26
0,46
26
54,3
135
0,45
135
№1
№ 452
№ 1/1
№ 66
Ужин
Молоко
Макароны с сыром
180
120/8
200
130/10
4,58
5,68
6,38
7,57
4,88
4,36
5,68
4,63
9,07
27,25
5,68
36,31
102
171
119
217
№ 419
№ 220
№ 19
№ 63
Чай сладкий
180
200
0,04
0,04
0,01
0,01
999
0,001
39,64
39,64
№ 419
Хлеб
20
30
1,50
1,79
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
№ 1/2
Фрукт
100
100
0,400
0,400
0,400 0,400
9,800
9,800
47,000 47,000
ясли
сад
Каша манная
150
Бутерброд с
повидлом
2-ой завтрак
Обед
Завтрак
№ 92
9 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
сад
192,5
Сбор
ник
№ 182
№9
№ 414
№ 442
№ 17
№ 73
№ 56
ясли
сад
Каша ячневая
180
200
ясли
3,712
сад
4,125
ясли
4,567
сад
5,07
ясли
29,396
Бутерброд с маслом
30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
сад
32,66
2
14,62
2-ой завтрак
Кофейный напиток
Снежок
180
100
200
100
2,85
0,5
3,36
0,5
2,41
0,1
2,82
0,1
14,36
9,9
18,72
9,9
43
112
43
Обед
Суп «Щи»
200
250
1,36
1,70
3,85
4,82
5,35
6,69
61,60
77,00
Котлета рыбная
60
80
5,75
8,74
2,89
4,07
1,54
2,20
55
80
Картофельное пюре
120
130
2,45
2,86
3,84
4,48
16,35
10,07
109,80
22,35
128,1
№ 339
№ 35
Соус томатный
30
40
0,35
0,464
1,26
1,681
2,41
3,207
29,8
№ 366
№ 66
113,2
№ 233
№ 23
№1
174
0,45
174
№ 1/1
№ 97
Завтрак
ясли
173,25
121
№
рецепту
ры
136
91
89,04
Кисель из плодового
или ягодного
концентрата
180
200
2,0
2,5
Полдник
Хлеб
Баранка
30
50
40
50
1,98
4,2
37,5
4,2
Ужин
Чай п/сладкий
180
Творожная запеканка 120
200
130
18,168
19,682
12,912
Чай с молоком
180
200
2,65
2,67
2,33
13,98
8
2,34
Хлеб
20
30
1,50
1,79
0,19
Молочный соус
15
30
0,29
0,58
Фрукт
100
100
0,400
0,400
22,0
28,0
0,36
30,2
0,46
30,2
6,0
29,196
20,7
306
29,92
331,5
№ 264
№ 251
№ 24
№ 67
11,31
8,0
31,49
9
14,31
77,00
89,00
№ 413
№ 21
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
0,68
1,36
1,99
3,98
15,23
30,45
0,400
0,400
9,800
9,800
47,000
47,000
54,3
0,36
4,0
2,47
4,0
№ 1/2
№ 369
№ 71
10 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
200
ясли
5,10
сад
6,76
ясли
7,815
сад
10,42
ясли
19,395
сад
25,86
30/10
40/10
4,73
6,68
6,68
8,45
14,56
19,39
2-ой завтрак
Чай п/сладкий
Йогурт
180
180
200
180
4,60
4,60
4,60
4,60
6,0
27,00
8,0
27,00
Обед
Суп «Домашний»
200
250
2,150
2,687
2,270
2,837
13,75
Оладьи из печени
240
280
9,78
9,78
11,66
11,66
16,41
17,14
2
16,41
Гречка
120
130
6,859
7,430
4,629
5,015
30,820
33,38
9
210,0
0
192,0
0
Компот из
свежемороженой
ягоды
180
200
0,02
0,025
0,04
0,05
13,46
15,83
Полдник
Хлеб
Баранка сдобная
30
50
40
50
1,98
4,2
37,5
4,2
0,36
4,0
2,47
4,0
0,36
30,2
Ужин
Молоко
Яйцо отварное
180
40
200
40
4,58
5,08
6,38
5,08
4,88
4,60
5,68
4,60
Винегрет
50
50
1,368
1,368
3,523
Чай сладкий
180
200
2,65
2,67
Хлеб
30
40
1,50
Фрукт
100
100
0,400
Завтрак
ясли
сад
Каша пшенная
180
Бутерброд с сыром
№
рецепту
ры
Сборн
ик
№ 182
№5
№3
№2
ясли
168,7
05
139
сад
224,9
4
177
20,7
105,0
0
83,80
29,92
15,00
№ 264
№ 24
№ 40
104,7
5
210,0
0
208
№ 88
№ 53
№ 284
№9
№ 179
№ 212
52,48
61,86
№ 247
№ 27
0,45
30,2
54,3
174
0,45
174
№4
№ 112
№ 97
9,07
0,28
5,68
0,28
102
63
119
63
№ 419
№ 227
№ 19
№ 80
3,523
4,669
4,669
№ 60
2,34
11,31
14,31
54,68
1
89,00
№ 32
2,33
54,68
1
77,00
№ 413
№ 21
1,79
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
0,400
0,400
0,400
9,800
9,800
47,00
0
47,00
0
№ 1/2
11 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
ясли
сад
150
200
ясли
5,2
сад
6,3
ясли
8,46
сад
9,98
ясли
20,35
сад
25,69
Бутерброд с маслом 30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
180
100
200
100
2,85
3,36
2,41
2,82
2-ой завтрак
Кофейный напиток
Сок
Обед
Суп «Уха»
200
250
5,16
8,60
5,04
Гуляш из мяса
120
140
15,42
18,05
Макаронные
изделия отварные
120
130
5,68
7,57
Кисель из свежих
ягод
180
200
2,0
2,5
Хлеб
Булочка
30
50
40
50
1,98
4,7
37,5
4,7
0,36
11
Чай с молоком
Омлет паровой с
мясом
180
200
2,65
2,67
65
85
8,04
Чай
180
200
Хлеб
20
30
Завтрак
Полдник
Ужин
Каша манная
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборн
ик
№ 88
№1
№1
№1
№ 17
№ 18
14,62
ясли
176,3
6
121
сад
216,1
8
136
14,36
11,5
18,72
11,5
91
4,6
112
4,6
№ 414
№ 414
8,40
8,60
14,33
100
167
№ 87
12,41
14,26
3,96
4,58
189
218
№ 277
4,63
27,25
36,31
171
217
208
№ 219
№ 33
22,0
28,0
89,04
113,2
№ 233
№ 23
2,47
11
0,36
26
0,45
26
54,3
135
0,45
135
№ 1/1
№ 452
№ 1/1
2,33
2,34
11,31
14,31
77,00
89,00
№ 413
№ 21
10,68
9,87
12,15
1,26
1,66
126
159
№ 238
№ 91
0,360
0,400
0,091
0,102
0,072
0,080
2,520
2,800
№ 410
№ 13
1,19
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
52,96
№1
№ 1/1
12 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
ясли
сад
№
рецепт
уры
25
166,8
222,4
№ 27
№ 101
11,46
14,62
121
136
№1
№1
1,3
25
10,83
4
13
4
75
50
90
50
№ 417
№ 420
№ 15
№ 28
2,24
2,80
13,71
17,13
83,6
104,50
№ 86
№ 52
13,45
6,38
8,50
15,02
19,54
158
208
№ 314
№ 49
0,35
0,464
1,26
1,681
2,41
3,207
22,35
29,8
№ 366
№ 66
200
0,02
0,025
0,04
0,05
13,46
15,83
52,48
61,86
№ 247
№ 27
30
40
40
40
1,98
2,8
37,5
2,8
0,36
6,4
2,47
6,4
0,36
26,4
0,45
26,4
54,3
176
0,45
176
№1
№ 1/1
№ 95
Молоко
Картофель
отварной с маслом
180
200
5,48
6,38
4,88
5,68
9,07
5,68
102
119
№ 419
№ 19
120
140
1,404
1,652
2,418
2,845
14,569
17,14
82,014
96,487
№ 47
Икра кабачковая
30
40
0,18
0,48
1,02
1,89
2,46
3,08
27,89
31
№ 57
Чай сладкий
180
200
0,04
0,04
0,01
0,01
999
0,001
39,64
39,64
Хлеб
20
30
1,50
0,79
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
Фрукт
100
100
0,400
0,400
0,400
0,400
9,800
9,800
47,000
47,000
белки
Завтрак
2-ой завтрак
Обед
Полдник
Ужин
ясли
сад
Пищевые вещества
жиры
ясли
сад
углеводы
ясли
ясли
сад
150
200
5,23
6,97
7,8
10,4
18,75
Бутерброд с маслом 30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
Какао
Кефир
180
100
200
100
1
2,9
1,2
2,9
1,08
25
Суп
«Геркулесовый»
200
250
2,13
2,67
Голубцы ленивые
135
190
10,13
Соус томатный
30
40
Компот из св. ягод
180
Хлеб
Печенье
Каша гречневая
жидкая
сад
Энергетическая
ценность
Сборн
ик
№ 43
№ 419
№1
№1
13 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
ясли
сад
180
200
ясли
3,45
сад
4,59
ясли
3,38
сад
4,90
ясли
21,23
сад
26,32
Бутерброд с маслом 30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
180
100
200
100
0,360
0,400
0,091
0,102
2-ой завтрак
Чай с конфетой
Сок
Обед
Суп «Рассольник»
150
250
0,97
7,62
3,04
Суфле из печени
60
70
15,5
Соус томатный
30
40
13,28
5
0,35
Картофельное пюре 120
130
Свекольный салат
50
Напиток из
шиповника
Завтрак
Полдник
Ужин
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборн
ик
№ 199
№9
№1
№1
14,62
ясли
129,1
6
121
сад
168,0
0
136
0,072
11,5
0,080
11,5
2,520
46
2,800
46
№ 410
№ 414
№ 13
№ 18
5,06
6,56
10,93
62
104
№ 81
№ 51
6
7
4,542
5,3
161,6
№ 366
№ 46
0,464
1,26
1,681
2,41
3,207
138,4
28
22,35
29,8
№ 366
№ 66
2,45
2,86
3,84
4,48
16,35
10,07
128,1
№ 339
№ 35
60
0,85
1,02
2,54
3,05
4,65
5,5
109,8
0
45,2
54,33
№ 60
180
200
0,61
0,71
0,25
0,39
18,67
22,76
79
97
№ 417
№ 16
Хлеб
Пирог
30
50
40
50
1,98
4,944
37,5
44,944
0,36
2,576
2,47
2,576
0,36
44,256
54,3
220
0,45
220
№1
№ 442
№ 1/1
Чай
Суп молочновермишелевый
180
200
0,360
0,400
0,091
0,102
0,072
0,45
44,25
6
0,080
2,520
2,100
№ 410
№ 13
150
200
4,3
7,18
3,5
6,5
14,12
23,54
108
181
№ 100
№ 13
Чай с молоком
180
200
2,65
2,67
2,33
2,34
11,31
14,31
77,00
89,00
№ 413
№ 21
Хлеб
20
30
1,50
0,79
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
Фрукт
100
100
0,400
0,400
0,400
0,400
9,800
9,800
47,00
0
47,00
0
Каша «Дружба»
№ 48
14 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Завтрак
2-ой завтрак
Обед
Полдник
Ужин
ясли
сад
Пищевые вещества
жиры
ясли
сад
углеводы
ясли
сад
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
ясли
сад
127,63
170,37 № 2
75
90
ясли
сад
Каша кукурузная
180
200
Бутерброд с
повидлом
30/15
40/15
2,03
2,7
3,21
4,28
22,55
30,06
Какао
Снежок
Борщ со сметаной
180
100
180
200
100
200
1
0,5
1,2
0,5
1,08
0,1
1,3
0,1
10,83
9,9
13
9,9
43
Рыба в овощах
60
80
5,75
8,74
2,89
4,07
1,54
2,20
Соус томатный
30
40
0,35
0,464
1,26
1,681
2,41
Перловка отварная
130
150
3,9
4,2
4,301
4,395
Кисельиз
плодового или
ягодного
концентрата
180
200
2,0
2,5
Хлеб
Печенье
30
40
40
40
1,98
2,8
37,5
2,8
Чай п/сладкий
Вареники ленивые
со сгущ. молоком
180
200
125
155
17,13
21,89
15,17
Чай
180
200
0,360
0,400
Хлеб
20
30
1,50
Фрукт
100
100
0,400
Сборн
ик
№ 15
43
№ 416
№ 442
55
80
№ 261
№ 47
3,207
22,35
29,8
№ 366
№ 66
22,365
26,89
5
151,52
1
166,99 № 179
5
№ 41
22,0
28,0
89,04
113,2
№ 233
№ 23
0,36
26,4
0,45
26,4
59,3
176
0,45
176
№1
№ 1/1
№ 95
6,0
8,0
20,7
29,92
№ 264
№ 24
16,03
17,71
22,6
276
321
№ 230
0,091
0,102
0,072
0,080
2,520
2,100
№ 410
1,79
0,19
0,2
9,18
44,93
52,36
0,400
0,400
0,400
9,800
10,89
6
9,800
47,000
47,000
0,36
6,4
2,47
6,4
№ 13
15 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Завтрак
2-ой завтрак
Обед
Полдник
Ужин
ясли
сад
Каша пшеничная
180
Бутерброд с сыром
Пищевые вещества
жиры
углеводы
200
ясли
3,712
сад
4,125
ясли
4,567
сад
5,07
ясли
29,396
40/10
40/10
4,43
6,68
6,88
8,45
14,56
Какао
Йогурт
Суп «Домашний»
180
100
200
200
100
250
1
4,60
2,150
1,2
4,60
2,687
1,08
4,60
2,270
1,3
4,60
2,837
Капуста, тушенная
с мясом
180
200
7
9
6,86
Чай с лимоном
180
200
0,09
0,14
Хлеб
Баранка сдобная
30
50
40
50
1,98
4,2
Чай с молоком
Суп молочнорисовый
180
200
150
Чай сладкий
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборн
ик
сад
32,66
2
19,39
ясли
173,2
5
139
сад
192,5
№ 182
№9
177
№3
№2
10,83
2,70
13,75
13
2,70
17,14
2
75
15,00
83,80
90
15,00
104,7
5
№ 416
№ 88
№ 15
№ 40
№ 53
9,2
7,36
8,63
221
268
№ 193
№ 44
0,01
0,015
16,3
18,45
63,14
72,27
№ 242
№ 24
37,5
4,2
0,36
4,0
2,47
4,0
0,36
30,2
0,46
30,2
54,3
174
0,45
174
№1
№ 1/1
№ 97
2,65
2,67
2,33
2,34
11,31
14,31
77,00
89,00
№ 413
№ 21
200
4,95
6,50
6,40
8,1
27
25,12
140,1
0
187,0
180
200
0,04
0,04
0,01
0,01
999
0,001
39,94
39,94
Хлеб
20
30
1,50
1,79
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
№1
№ 1/1
Фрукт
100
100
0,400
0,400
0,400
0,400
9,800
9,800
47,00
0
47,00
0
16 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборн
ик
ясли
сад
150
200
ясли
5,23
сад
6,97
ясли
7,8
сад
10,4
ясли
18,75
сад
25
ясли
166,8
сад
222,4
№ 27
№ 101
Бутерброд с маслом 30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
14,62
121
136
№1
№1
180
100
200
100
0,360
0,400
0,091
0,102
2-ой завтрак
Чай с конфетой
Сок
0,072
11,5
0,080
11,5
2,520
46
2,800
46
№ 410
№ 414
№ 13
№ 18
Обед
Суп «Щи»
200
250
1,36
1,70
3,85
4,82
5,35
6,69
61,60
77,00
№ 73
№ 56
Оладьи из печени
240
280
9,78
9,78
11,66
11,66
16,41
16,41
№9
30
40
0,35
0,464
1,26
1,681
2,41
3,207
210,0
0
29,8
№ 284
Соус томатный
210,0
0
22,35
№ 366
№ 66
Рис отварной
120
130
2,88
3,12
3,22
3,489
29,976
200
0,52
0,68
15,59
173,6
1
80,24
№ 31
180
160,2
5
60,86
№ 179
Компот из яблок
32,47
4
20,57
Хлеб
Булочка
30
50
40
50
1,98
4,7
37,5
4,7
0,36
1,1
2,47
1,1
0,36
26
0,45
26
54,3
135
0,45
135
№1
№ 452
№ 1/1
№ 66
Молоко
Суп молочный
вермишелевый
180
150
200
200
5,48
4,95
6,38
6,58
4,88
6,75
5,68
9,0
9,07
27
5,68
26,12
102
140,2
8
119
187,0
0
№ 419
№ 10
№ 19
№ 93
Чай п/сладкий
180
200
0,04
0,04
0,01
0,01
999
0,01
39,94
39,94
Хлеб
20
30
1,50
1,79
0,19
0,29
9,18
10,96
49,39
52,96
Завтрак
Полдник
Ужин
Каша гречневая
17 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборн
ик
ясли
сад
150
200
ясли
4,05
сад
5,39
ясли
5,69
сад
6,38
ясли
25,25
сад
32,02
ясли
168
сад
207
№ 182
№4
Бутерброд с маслом 30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
14,62
121
136
№1
№1
180
100
200
100
1
0,5
1,2
0,5
1,08
0,1
1,3
0,1
10,83
9,9
13
9,9
75
43
90
43
№ 416
№ 422
№ 15
2-ой завтрак
Какао
Снежок
Обед
Суп «Гороховый»
180
200
1,66
2,21
1,83
2,44
12,1
16,1
92,5
185,8
№ 88
№ 38
Жаркое подомашнему
150
200
18,35
22,02
4,70
6,79
16,32
19,95
180
259
№ 276
Кисель из
плодового или
ягодного
концентрата
180
200
0,67
0,84
17,92
21,15
77,4
83,75
№ 256
30
40
40
40
1,98
2,8
37,5
2,8
0,36
6,4
2,47
6,4
0,36
26,4
0,46
26,4
54,3
176
0,45
176
№1
№ 1/1
Полдник
Хлеб
Печенье
Ужин
Молоко
Яйцо отварное
180
40
200
40
5,48
5,08
6,38
5,08
4,88
4,60
5,68
4,60
9,07
0,28
5,68
0,28
102
63
119
63
№ 419
№ 227
№ 19
№ 80
Винегрет
50
50
1,368
1,368
3,523
3,523
4,669
4,669
№ 60
180
200
2,65
6,67
2,33
2,34
14,31
14,31
54,68
1
89,0
№ 32
Чай п/сладкий
54,68
1
77,00
№ 473
№ 21
Хлеб
30
40
1,50
1,79
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,9
Фрукт
100
100
0,400
0,400
0,400
0,400
9,800
9,800
47,00
0
47,00
0
Завтрак
Каша геркулесовая
№ 1/2
18 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборн
ик
200
ясли
4,39
сад
5,96
ясли
7,46
сад
9,95
ясли
20,11
сад
26,8
ясли
166
сад
221,3
8
№ 34
№ 92
Бутерброд с маслом 30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
14,62
121
136
№1
№1
2-ой завтрак
Чай сладкий
Кефир
180
100
200
100
0,04
2,9
0,04
2,9
0,01
2,5
0,001
2,5
999
49
0,01
49
39,94
50
39,94
50
№ 420
№ 28
Обед
Суп «Свекольник»
180
250
2,8
3,74
2,65
3,54
7,64
10,18
65,83
87,78
№ 99
№ 36
Плов рисовый
150
180
9,8
10,77
10,85
13,73
5,14
6,12
12,43
15,68
Компот из
с/фруктов
180
200
0,52
0,68
15,59
20,57
60,86
80,24
№ 250
№ 22
30
60
40
60
1,98
3,120
37,5
3,200
0,36
0,01
2,47
0,001
0,36
21,54
0,46
26,93
54,3
120
0,45
151
№1
№ 1/1
Полдник
Хлеб
Пирог
Ужин
Чай с молоком
Макароны с сыром
180
120/8
2,65
5,68
2,67
7,57
2,33
4,36
2,34
4,63
11,31
27,25
14,31
36,31
77,00
171
89,60
217
№ 413
№ 220
№ 21
№ 63
Чай п/сладкий
180
200
130/1
0
200
6,6
8,0
20,7
29,92
№ 264
№6
Хлеб
30
40
1,50
1,79
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
Фрукт
100
100
0,400
0,400
0,400
0,400
9,800
9,800
47,00
0
47,00
0
Завтрак
Каша
«Белоснежка»
ясли
сад
150
№ 1/2
19 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
200
ясли
3,712
сад
4,125
ясли
4,567
сад
5,07
ясли
29,396
Бутерброд с маслом 30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
2-ой завтрак
Кофейный напиток
Снежок
180
100
200
100
2,85
0,5
3,36
0,5
2,41
0,1
Обед
Суп «Борщ»
200
250
7,91
9,89
Картофельное пюре 120
130
2,45
Рыбная котлета
60
80
Томатный соус
30
Компот из кураги
Полдник
Ужин
Завтрак
Энергетическая
ценность
№
рецепту
ры
Сборн
ик
ясли
173,2
5
121
сад
192,5
№ 182
№9
11,46
сад
32,66
2
14,62
136
№1
№1
2,82
0,1
14,36
99
18,72
99
91
43
112
43
№ 414
№ 442
№ 17
5,81
7,27
10,98
13,73
128,0
№ 63
№ 57
2,86
3,84
4,48
16,35
10,07
№ 339
№ 35
5,75
8,74
2,89
4,07
1,51
2,20
109,8
0
55
160,0
0
128,1
40
0,35
0,464
1,26
1,681
2,41
3,207
22,35
29,8
№ 336
№ 66
180
200
0,52
0,68
15,59
20,57
60,86
80,24
№ 250
№ 22
Хлеб
Печенье
30
40
40
40
1,98
2,8
37,5
2,8
0,36
6,4
2,47
6,4
0,36
26,4
0,45
26,4
54,3
176
0,45
176
№1
№ 1/1
№ 95
Чай с молоком
Творожный пудинг
180
100
200
100
2,65
12,24
2,67
13,6
2,33
8,33
2,34
9,26
11,31
8,93
14,31
9,92
77,00
164,8
№ 413
№ 21
№ 114
Сметанный соус
15
30
0,29
0,58
0,68
1,36
1,99
3,98
15,23
89,60
183,1
3
30,45
№ 369
№ 71
Чай п/сладкий
180
200
6,6
8,0
20,7
29,92
№ 264
№6
Хлеб
30
40
1,50
1,79
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
Фрукт
100
100
0,400
0,400
0,400
0,400
9,800
9,800
47,00
0
47,00
0
Каша ячневая
ясли
сад
180
80
№ 1/2
20 день
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
белки
Пищевые вещества
жиры
углеводы
200
ясли
5,27
сад
6,24
ясли
8,51
сад
10,03
ясли
11,66
сад
13,98
Бутерброд с маслом 30
40
1,89
2,45
5,69
7,55
11,46
14,62
2-ой завтрак
Чай с молоком
Йогурт
180
100
200
100
2,65
4,60
2,67
4,60
2,33
4,60
2,34
4,60
11,31
27,00
14,31
27,00
Обед
Суп с клецками
200
250
21,50
2,687
2,270
2,837
13,75
Тушеная капуста с
мясом
180
200
7
9
6,86
9,2
7,36
17,14
2
8,638
Компот из
с/фруктов
180
200
0,52
0,68
15,59
Полдник
Хлеб
Печенье
30
40
40
40
1,98
2,8
37,5
2,8
2,47
0,4
Ужин
Чай п/сладкий
Ячневый кулеш
180
180
200
200
3,712
4,125
4,567
Чай сладкий
180
200
0,04
0,04
Хлеб
30
40
1,50
Фрукт
100
100
0,400
Завтрак
Каша пшенная
ясли
сад
150
Энергетическая
ценность
ясли
192,7
6
121
сад
187,9
2
136
17,00
105,0
0
83,80
89,0
15,00
№
рецепту
ры
Сборн
ик
№ 10
№1
№1
№ 413
№ 21
№ 40
№ 53
221
104,7
5
26,8
№ 193
№ 44
20,57
60,86
80,24
№ 250
№ 22
0,36
26,4
0,46
26,4
54,3
176
0,45
176
№1
№ 1/1
№ 595
5,67
6,0
29,396
№ 264
№ 182
№ 24
№9
0,01
999
20,7
173,2
5
39,94
29,92
192,5
0,01
8,0
32,66
2
0,01
1,79
0,19
0,23
9,18
10,96
44,33
52,96
0,400
0,400
0,400
9,800
9,800
47,00
0
47,00
0
0,36
0,4
39,94
Мы в "ВКонтакте" 
