Примерное 20тидневное меню

1 день
Прием пищи

Завтрак

Наименование блюда

Вес

200

ясли
5,2

сад
6,3

180

200

2,85

Пищевые вещества
жиры

углеводы

Энергетическая
ценность

№
рецептур
ы

ясли
8,46

сад
9,98

ясли
20,35

сад
25,69

ясли
176,36

сад
216,18 № 88

3,36

2,41

2,82

14,36

18,72

91

112

40
6,85
10/10
100

7,17

12,1

13,86

10,36

11,79

11,5

11,5

46

46

№ 414

ясли

сад

150

Кофе
Батон с маслом, сыром

Каша манная

белки

Сборник
№ 11

№ 414
№1

2-ой завтрак

Сок

30
4/4
100

Обед

Суп «Уха» из сайры

180

250

5,16

8,60

5,04

8,40

8,60

14,33

100

167

№ 87

Гуляш из мяса

60

70

3,1

3,1

5,4

5,4

20,3

20,3

141

141

№ 131

Лапша отварная

100

130

5,68

7,57

4,36

4,63

27,25

36,31

17,1

217

№ 220

№ 63

Кисель облепиховый

80

80

2,0

2,5

22,0

28,0

89,04

113,2

№ 233

№ 23

Полдник

Хлеб
Пирожок с капустой

40
50

40
60

3,6
5,06

3,6
6,83

0,5
9,9

23,3
27,38

23,3
29,48

112,2
204,3

112,2
221,8

№4
№ 437

№ 60

Ужин

Чай п/сладкий
Рагу овощное

180
150

200
180

0,3
2,23

4,04

6,0
10,16

8,0
10,16

20,7
86,67

29,92
86,67

№ 264
№ 77

№6
№ 90

Чай п/сладкий

180

200

6,0

8,0

20,7

29,92

№ 264

№6

Хлеб

40

40

3,6

3,6

0,5

0,5

23,3

23,3

112,2

112,2

№4

Яблоко

100

100

0,10

0,10

0,10

0,10

12,20

12,20

57,80

57,80

2,23

0,5
8,3

4,04

№ 18

№ 35

2 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес

белки

ясли

сад

180

200

ясли
6,02

сад
6,98

Бутерброд с маслом

30

40

1,89

2,45

2-ой завтрак

Чай с сахаром
Снежок

180
100

200
100

2,8

2,8

Обед

Суп «Крестьянский»

180

180

1,8

Плов рисовый

180

200

Компот

180

Полдник

Хлеб
Молоко

Ужин

Завтрак

Пищевые вещества
жиры

углеводы

Энергетическая
ценность

№
рецептур
ы

Сборник

ясли
9,26

сад
10,42

ясли
23

сад
25

ясли
200,68

сад
222,38 № 182

5,69

7,55

11,46

14,62

121

136

№1

№1

2,5

14,0
11,0

44,88
7,8

52,36
7,8

№ 411
№ 420

№ 12

2,5

12,0
11,0

1,8

2,38

2,38

9,88

9,88

79,87

79,87

№ 204

№ 39

14,17

19,33

11,96 16,19

25,08

33,99

264

359

№ 321

№ 34

200

0,33

0,44

0,015 0,02

20,82

27,76

84,5

113

№ 394

№ 20

30
180

40
200

1,98
5,48

37,5
6,38

0,36
4,88

2,47
5,68

0,36
9,07

0,45
10,56

54,3
102

0,45
119

№ 419

№ 1/1
№ 19

Сухарь
Котлета картофельная

40
115

40
180

3,2
3,50

3,2
5,19

4,4
7,06

4,4
8,97

26,4
22,28

26,4
34,02

176
167

176
238

№ 150

№ 98
№ 64

Сельдь

90

90

10,67

10,67

10,3

10,3

1,7

1,7

142,2

142,2

№ 83

№ 127

Хлеб

40

40

1,50

1,79

0,19

0,5

23,3

23,3

112,2

112,2

№4

Чай

180

200

0,072

0,080

2,520

2,800

№ 420

Каша гречневая

0,102 0,091

№6

№ 13

3 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес

белки

ясли

сад

Пищевые вещества
жиры

ясли

4,90

21,23

26,32 129,16

168,00 № 199

5,69

7,55

11,46

14,62 121

136

19

0,25

76

76

1,3

10,83
11,5

13
11,5

75
46

90
46

5,11

13,27

16,59 96,60

120,75 № 82

3,868 4,191

8,628

9,347 78,24

84,76

№ 354

№ 84

7,07

9,64

12,56 139

183

№ 299

№ 48

22,0

28,0

113,2

№ 233

№ 23

2,47
6,69

0,36
11,176

0,45 54,3
13,97 118

0,45
148

№ 448

№ 1/1
№ 74

5,44

7,25

6,6
1,92

8,0
2,56

29,92
100

№ 264
№ 56

№6
№ 76

2,67

2,33

2,34

11,31

14,31 77,00

89,0

№ 413

№ 21

1,16

1,75

3,04

4,17

2,55

2,81

58,8

№ 45

1,50

1,79

0,19

0,23

9,18

10,96 44,33

200

3,45

4,59

Бутерброд с маслом

30

40

1,89

2,45

Мармелад

25

25

2-ой завтрак

Какао с молоком
Сок

180
100

200
100

1

1,2

1,08

Обед

Суп «Рассольник»

200

250

1,68

2,10

4,09

Капуста тушенная

120

130

2,216

2,401

Котлета мясная

70

80

9,32

12,44

Кисель

180

200

2,0

2,5

Полдник

Хлеб
Пицца «Детская»

30
40

40
50

1,98
6,24

37,5
8,03

Ужин

Чай п/сладкий
Омлет

180
60

200
80

4,71

6,28

Чай с молоком

180

200

2,65

Зеленый горошек

30

50

Хлеб

30

40

0,36
5,35

9,24

ясли

89,04

20,7
75

42,2

сад

Сборник

3,38

180

сад

№
рецептур
ы

ясли

сад

Каша молочная из
смеси круп

Энергетическая
ценность

сад

ясли

Завтрак

углеводы

52,96

№1

№8
№1
№ 96

№ 416
№ 414

№ 15
№ 18
№ 51

№ 1/2

4 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес

белки

ясли

сад

150

200

ясли
3,30

сад
4,40

Бутерброд с маслом

34

45

1,89

Чай с молоком

180

200

2-ой завтрак

Кефир

100

Обед

«Борщ»

Пищевые вещества
жиры

углеводы

Энергетическая
ценность

№
рецептур
ы

Сборник

ясли
4,50

сад
6,00

ясли
16,80

сад ясли
22,40 118,5

сад
158,00 № 45

2,45

5,69

7,55

11,46

14,62 121

136

№1

№1

2,65

2,67

2,33

2,34

11,31

14,31 77,00

89,00

№ 413

№ 21

100

2,9

2,9

2,5

2,5

4

4

50

№ 420

№ 28

200

250

7,91

9,89

5,81

7,27

10,98

13,73 128,00

160,00 № 63

Рыба в овощах

60

80

5,75

8,74

2,89

4,07

1,54

2,20

80

№ 261

№ 47

Соус томатный

30

40

0,35

0,464

1,26

1,681

2,41

3,207 22,35

29,8

№ 366

№ 66

Картофельное пюре

120

130

2,45

2,86

3,84

4,48

16,35

10,07 109,80

128,1

№399

№ 35

Компот лимонный

180

200

0,09

0,014

00,1

0,015

16,3

18,45 63,14

72,27

№ 242

№ 24

30
60

40
120

1,98
6,88

37,5

0,36
4,51

2,47

Полдник

Хлеб
Блины

0,36
31

0,45
91

0,45
781

Ужин

Чай с молоком
Запеканка творожная

180
100

200
100

2,65
12,24

2,67
13,6

2,33
8,33

2,34
9,26

11,31
8,93

14,31 77,00
9,92 164,8

89,0
№ 413
183,13 № 17

Соус молочный

15

30

0,29

0,58

0,68

1,36

1,99

3,98

15,23

30,45

№ 369

№ 71

Чай

180

200

0,360

0,400

0,102 0,091

0,072

0,080 2,520

2,600

№ 420

№ 13

Хлеб

30

40

1,50

1,79

0,19

9,18

10,96 44,33

52,96

Завтрак

Каша кукурузная

0,23

50

55

54,3
188

№ 430

№ 57

№ 1/1
№ 21
№ 114

№ 1/2

5 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес

белки

ясли
5,27

сад
6,24

Пищевые вещества
жиры

сад
13,98

ясли
сад
192,76 17,92

6,68

6,88

8,45

14,56

19,39

139

177

№3

№2

1,2

1,08

1,3

10,83

13

75

90

№ 416

№ 15

11,5

11,5

46

46

№ 414

№ 18

1,932 1,932

12,676

12,676 71,640 71,640 № 48

10,38 13,3

19,66

26,46

239,2

342,0

№ 637

22,0

28,0

86,04

113,2

№ 233

2,47
3,10

0,36
52,60

0,45
52,60

54,3
59,00

0,45
59,00

3,75

5

7,2

9,6

81

108

6,40

8,1

27

25,12

140,10 187,0

6,6

8,0

20,7

29,92

9,18

10,96

44,33

52,96

Бутерброд с сыром

30/10

40/10 4,73

Какао

180

200

2-ой завтрак

Сок

100

100

Обед

«Борщ»

200

250

1,680

1,680

Азу по-татарски

150

200

7,74

17,53

Компот лимонный

180

200

2,0

2,5

Хлеб
Пряник

30
30

40
30

1,98
9,70

37,5
9,70

0,36
3,10

Молоко
Суп молочный
рисовый

150

200

4,35

5,8

180

200

4,95

6,50

Чай п/сладкий

180

200

Хлеб

30

40

Полдник
Ужин

1,50

Сборник

ясли
11,66

200

1

№
рецепту
ры

сад
10,03

сад

150

Каша пшенная

Энергетическая
ценность

ясли
8,51

ясли

Завтрак

углеводы

1,79

0,19

0,23

№ 10

№ 92

№ 23
№ 1/1
№ 34

№ 255

№ 10

№ 264

№6
№ 1/2

6 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес

белки

45

1,89

Чай с конфетой
Сок

180
100

200
100

Суп «Картофельный»
с крупой

200

Котлета мясная

№
рецепту
ры

Сборник

ясли
18,75

сад
25

ясли
166,8

сад
222,4

№ 27

№ 101

2,45

5,69

7,55

11,46

14,62

121

136

№1

№1

0,360

0,400

0,091 0,102

0,072
11,5

0,080
11,5

2,520
46

2,800
46

№ 410
№ 414

№ 13
№ 18

250

2,13

2,67

2,24

2,80

13,71

17,13

83,60

104,50 № 86

70

80

9,32

12,44

7,07

9,24

9,64

12,56

139

183

№ 299

№ 48

Соус томатный

30

40

0,35

0,464

1,26

1,681

2,41

3,207

22,35

29,8

№ 366

№ 66

Лапша отварная

120

150

4,69

5,9

6,48

8,11

25,03

31,29

183,81 229,76 № 49

Компот

180

200

0,52

0,68

15,59

20,57

60,86

80,24

№ 250

№ 22

Полдник

Хлеб
Булочка

30
40

40
50

1,98
3,80

37,5
3,90

0,36
2,47
0,001 3,06

0,36
21,54

0,46
26,93

54,3
120

0,45
151

№1
№ 456

№ 1/1
№ 90

Ужин

Чай п/сладкий
Каша пшеничная

180
150

200
200

5,07

6,76

7,81

6,0
10,4

8,0
25,86

20,7
168,7

29,92 № 264
224,94 № 311

№ 24
№ 99

Чай

180

200

0,360

0,400

0,091 0,102

0,072

0,080

2,520

2,800

№ 410

№ 13

Хлеб

20

30

1,50

1,79

0,19

9,18

10,96

44,33

52,96

Обед

34

Энергетическая
ценность

сад
10,4

2-ой завтрак

200

сад
6,97

углеводы

ясли
7,8

Завтрак

ясли
5,23

Пищевые вещества
жиры

ясли

сад

150

Хлеб с маслом

Каша гречневая

Яблоко

10,41

0,23

№ 52

№ 45

№ 1/2

7 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес

белки

200

ясли
4,05

сад
5,39

34

45

1,89

2-ой завтрак

Чай с конфетой
Кефир

180
100

200
100

Обед

Суп гороховый

200

Жаркое по-домашнему

Завтрак

Полдник
Ужин

Пищевые вещества
жиры

углеводы

Энергетическая
ценность

№
рецепту
ры

Сборник

ясли
5,69

сад
6,38

ясли
25,25

сад
32,02

ясли
168

сад
207

№ 182

№4

2,45

5,69

7,55

11,46

14,62

121

136

№1

№1

0,360
2,9

0,400
2,9

0,091 0,102
2,5
2,5

0,072
4

0,080
4

2,520
50

2,800
50

№ 410

№ 13

250

1,66

2,21

1,83

2,44

12,1

16,1

92,9

185,8

№ 88

№ 38

150

200

18,35

22,02

4,70

6,79

16,32

19,95

180

259

№ 276

Кисель из шиповника

180

200

0,67

0,84

17,92

21,15

77,4

83,75

№ 256

Хлеб

30

40

1,98

37,5

0,36

2,47

0,36

0,46

54,3

0,45

№1

Салат из свеклы
Печенье

40

40

2,8

2,8

6,4

6,4

26,4

26,4

176

176

Молоко
Суп молочный
вермишелевый

150

200

4,35

5,8

3,75

5

7,2

9,6

81

108

150

200

4,95

6,58

6,75

9,0

27

26,12

140,28 187,04 № 10

№ 93

Чай сладкий

180

200

0,04

0,04

0,01

0,01

0,01

0,01

39,94

39,94

№ 4/9

Хлеб

20

30

1,50

1,79

0,19

0,23

9,18

10,96

44,33

52,96

№ 1/2

ясли

сад

150

Хлеб с маслом

Каша геркулесовая

Груша

№ 1/1
№ 95

№ 255

№ 10

8 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес

белки

200

ясли
4,39

сад
5,86

35/10

45/10

4,73

2-ой завтрак

Чай
Сок

180
100

200
100

Обед

Свекольник

180

Котлета

Пищевые вещества
жиры

углеводы

Энергетическая
ценность

№
рецепту
ры

Сборник

ясли
7,46

сад
9,95

ясли
20,11

сад
26,8

ясли
166

сад
221,38 № 34

6,68

6,88

8,45

14,56

19,39

139

177

№2

№3

0,360

0,400

0,091 0,102

0,072
11,5

0,080
11,5

2,520
46

2,800
46

№ 410
№ 414

№ 13
№ 18

250

2,8

3,74

2,65

3,54

7,64

10,18

65,83

87,78

№ 99

№ 36

70

80

10,88

12,44

8,08

9,24

10,99

12,56

10,99

12,56

Рис отварной

120

130

2,88

3,12

3,22

3,489

29,976

32,474 160,25 173,61 № 179

№ 31

Соус томатный

30

40

0,35

0,464

1,26

1,681

2,41

3,207

22,35

29,8

№ 366

№ 66

Компот из кураги

180

200

0,52

0,68

15,59

20,57

60,86

80,24

№ 250

№ 22

Полдник

Хлеб
Булочка домашняя

30
50

40
50

1,98
4,7

37,5
4,7

0,36
1,1

2,47
1,1

0,36
26

0,46
26

54,3
135

0,45
135

№1
№ 452

№ 1/1
№ 66

Ужин

Молоко
Макароны с сыром

180
120/8

200
130/10

4,58
5,68

6,38
7,57

4,88
4,36

5,68
4,63

9,07
27,25

5,68
36,31

102
171

119
217

№ 419
№ 220

№ 19
№ 63

Чай сладкий

180

200

0,04

0,04

0,01

0,01

999

0,001

39,64

39,64

№ 419

Хлеб

20

30

1,50

1,79

0,19

0,23

9,18

10,96

44,33

52,96

№ 1/2

Банан

100

100

1,50

1,50

0,05

0,05

21,0

21,0

96,00

96,00

№ 48

Завтрак

ясли

сад

150

Бутерброд с
повидлом

Каша манная

№ 92

9 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес
ясли

сад

180

200

ясли
3,712

Бутерброд с маслом

34

45

1,89

2-ой завтрак

Кофейный напиток
Снежок

180
100

200
100

Обед

Суп «Щи»

200

Котлета рыбная

белки

углеводы

ясли
4,567

сад
5,07

ясли
29,396

2,45

5,69

7,55

11,46

сад
32,66
2
14,62

2,85
0,5

3,36
0,5

2,41
0,1

2,82
0,1

14,36
9,9

250

1,36

1,70

3,85

4,82

60

80

5,75

8,74

2,89

Картофельное пюре

120

130

2,45

2,86

Соус томатный

30

40

0,35

0,464

Кисель

180

200

2,0

2,5

Полдник

Хлеб
Баранка

30
50

40
50

1,98
4,2

37,5
4,2

Ужин

Чай п/сладкий
180
Творожная запеканка 120

200
130

18,168

19,682

12,912

Чай с молоком

180

200

2,65

2,67

2,33

13,98
8
2,34

Хлеб

20

30

1,50

1,79

0,19

Молочный соус

15

30

0,29

0,58

0,68

Завтрак

Каша ячневая

сад
4,125

Пищевые вещества
жиры

Энергетическая
ценность

№
рецепту
ры

Сборн
ик

№ 182

№9

ясли
173,2
5
121

сад
192,5

18,72
9,9

91
43

112
43

№ 414
№ 442

№ 17

5,35

6,69

61,60

77,00

№ 73

№ 56

4,07

1,54

2,20

55

80

3,84

4,48

16,35

10,07

128,1

№ 339

№ 35

1,26

1,681

2,41

3,207

109,8
0
22,35

29,8

№ 366

№ 66

22,0

28,0

89,04

113,2

№ 233

№ 23

0,36
30,2

0,46
30,2

54,3
174

0,45
174

№1

№ 1/1
№ 97

6,0
29,196

20,7
306

29,92
331,5

№ 264
№ 251

№ 24
№ 67

11,31

8,0
31,49
9
14,31

77,00

89,00

№ 413

№ 21

0,23

9,18

10,96

44,33

52,96

1,36

1,99

3,98

15,23

30,45

0,36
4,0

2,47
4,0

136

№ 1/2
№ 369

№ 71

10 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес

белки

ясли

сад

180

200

ясли
5,10

Бутерброд с сыром

34/10

45/10

4,73

2-ой завтрак

Чай п/сладкий
Йогурт

180
180

200
180

4,60

4,60

Обед

Суп «Домашний»

200

250

2,150

Оладьи из печени

240

280

Гречка

120

Компот из
свежемороженой
ягоды
Полдник
Ужин

Завтрак

углеводы

Энергетическая
ценность

ясли
7,815

сад
10,42

ясли
19,395

сад
25,86

6,68

8,45

14,56

19,39

4,60

4,60

6,0
27,00

8,0
27,00

2,687

2,270

2,837

13,75

9,78

9,78

11,66

11,66

16,41

17,14
2
16,41

130

6,859

7,430

4,629

5,015

30,820

33,38
9

210,0
0
192,0
0

180

200

0,02

0,025

0,04

0,05

13,46

15,83

Хлеб
Баранка сдобная

30
50

40
50

1,98
4,2

37,5
4,2

0,36
4,0

2,47
4,0

0,36
30,2

Молоко
Яйцо отварное

180
40

200
40

4,58
5,08

6,38
5,08

4,88
4,60

5,68
4,60

Винегрет

50

50

1,368

1,368

3,523

Чай сладкий

180

200

2,65

2,67

Хлеб

30

40

1,50

1,79

Каша пшенная

сад
6,76

Пищевые вещества
жиры

6,68

№
рецепту
ры

Сборн
ик

№ 182

№5

№3

№2

ясли
168,7
05
139

сад
224,9
4
177

20,7
105,0
0
83,80

29,92
15,00

№ 264

№ 24
№ 40

104,7
5
210,0
0
208

№ 88

№ 53

№ 284

№9

№ 179

№ 212

52,48

61,86

№ 247

№ 27

0,45
30,2

54,3
174

0,45
174

№4

№ 112
№ 97

9,07
0,28

5,68
0,28

102
63

119
63

№ 419
№ 227

№ 19
№ 80

3,523

4,669

4,669

№ 60

2,34

11,31

14,31

54,68
1
89,00

№ 32

2,33

54,68
1
77,00

№ 413

№ 21

0,19

0,23

9,18

10,96

44,33

52,96

№ 1/2

11 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес
ясли

сад

150

200

ясли
5,2

Хлеб с маслом

34

45

1,89

2-ой завтрак

Кофейный напиток
Сок

180
100

200
100

Обед

Суп «Уха»

200

Гуляш из мяса

Завтрак

Полдник
Ужин

белки

углеводы

ясли
8,46

сад
9,98

ясли
20,35

сад
25,69

2,45

5,69

7,55

11,46

2,85

3,36

2,41

2,82

250

5,16

8,60

5,04

120

140

15,42

18,05

Отварная лапша

120

130

5,68

7,57

Кисель

180

200

2,0

2,5

Хлеб
Булочка

30
50

40
50

1,98
4,7

37,5
4,7

0,36
11

Чай с молоком
Омлет паровой с
мясом

180

200

2,65

2,67

65

85

8,04

Чай

180

200

Хлеб

20

30

Каша манная

сад
6,3

Пищевые вещества
жиры

Энергетическая
ценность

№
рецепту
ры

Сборн
ик

сад
216,1
8
136

№ 88

№1

14,62

ясли
176,3
6
121

№1

№1

14,36
11,5

18,72
11,5

91
4,6

112
4,6

№ 414
№ 414

№ 17
№ 18

8,40

8,60

14,33

100

167

№ 87

12,41

14,26

3,96

4,58

189

218

№ 277

4,63

27,25

36,31

171

217

208

№ 219

№ 33

22,0

28,0

89,04

113,2

№ 233

№ 23

2,47
11

0,36
26

0,45
26

54,3
135

0,45
135

№ 1/1
№ 452

№ 1/1

2,33

2,34

11,31

14,31

77,00

89,00

№ 413

№ 21

10,68

9,87

12,15

1,26

1,66

126

159

№ 238

№ 91

0,360

0,400

0,091

0,102

0,072

0,080

2,520

2,800

№ 410

№ 13

1,19

0,19

0,23

9,18

10,96

44,33

52,96

52,96

№1

№ 1/1

12 день
Прием пищи

Завтрак

2-ой завтрак
Обед

Полдник
Ужин

Наименование блюда

Вес

ясли

белки

сад

Пищевые вещества
жиры

ясли

сад

№
рецепту
ры

Сборн
ик

ясли

7,8

10,4

18,75

25

166,8

222,4

№ 27

№ 101

2,45

5,69

7,55

11,46

14,62

121

136

№1

№1

1
2,9

1,2
2,9

1,08
25

1,3
25

10,83
4

13
4

75
50

90
50

№ 417
№ 420

№ 15
№ 28

250

2,13

2,67

2,24

2,80

13,71

17,13

83,6

№ 86

№ 52

135

190

10,13

13,45

6,38

8,50

15,02

19,54

158

104,5
0
208

№ 314

№ 49

Соус томатный

30

40

0,35

0,464

1,26

1,681

2,41

3,207

22,35

29,8

№ 366

№ 66

Компот из св. ягод

180

200

0,02

0,025

0,04

0,05

13,46

15,83

52,48

61,86

№ 247

№ 27

Хлеб
Печенье

30
40

40
40

1,98
2,8

37,5
2,8

0,36
6,4

2,47
6,4

0,36
26,4

0,45
26,4

54,3
176

0,45
176

№1

№ 1/1
№ 95

Молоко
Картофель
отварной с маслом

180

200

5,48

6,38

4,88

5,68

9,07

5,68

102

119

№ 419

№ 19

120

140

1,404

1,652

2,418

2,845

14,569

17,14

30

40

0,18

0,48

1,02

1,89

2,46

3,08

96,48
7
31

№ 47

Икра кабачковая

82,01
4
27,89

Чай сладкий

180

200

0,04

0,04

0,01

0,01

999

0,001

39,64

39,64

Хлеб

20

30

1,50

0,79

0,19

0,23

9,18

10,96

44,33

52,96

Банан

100

100

1,50

1,50

0,05

0,05

21,0

21,0

96,00

96,00

сад

150

200

5,23

6,97

Хлеб с маслом

34

45

1,89

Какао
Кефир

180
100

200
100

Суп
«Геркулесовый»

200

Голубцы ленивые

Каша гречневая
жидкая

сад

Энергетическая
ценность

сад

ясли

ясли

углеводы

№ 57

№ 43
№ 419

№1

№1
№ 48

13 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес
ясли

сад

180

200

ясли
3,45

Хлеб с маслом

34

45

1,89

2-ой завтрак

Чай с конфетой
Сок

180
100

200
100

Обед

Суп «Рассольник»

150

Суфле из печени
Соус томатный

Завтрак

Полдник
Ужин

белки

углеводы

ясли
3,38

сад
4,90

ясли
21,23

сад
26,32

2,45

5,69

7,55

11,46

0,360

0,400

0,091

0,102

250

0,97

7,62

3,04

60

70

15,5

30

40

13,28
5
0,35

Картофельное пюре 120

130

Свекольный салат

50

Компот из
шиповника

Энергетическая
ценность

№
рецепту
ры

Сборн
ик

сад
168,0
0
136

№ 199

№9

14,62

ясли
129,1
6
121

№1

№1

0,072
11,5

0,080
11,5

2,520
46

2,800
46

№ 410
№ 414

№ 13
№ 18

5,06

6,56

10,93

62

104

№ 81

№ 51

6

7

4,542

5,3

161,6

№ 366

№ 46

0,464

1,26

1,681

2,41

3,207

138,4
28
22,35

29,8

№ 366

№ 66

2,45

2,86

3,84

4,48

16,35

10,07

128,1

№ 339

№ 35

60

0,85

1,02

2,54

3,05

4,65

5,5

109,8
0
45,2

54,33

№ 60

180

200

0,61

0,71

0,25

0,39

18,67

22,76

79

97

№ 417

№ 16

Хлеб
Пирог

30
50

40
50

1,98
4,944

37,5
44,944

0,36
2,576

2,47
2,576

0,36
44,256

54,3
220

0,45
220

№1
№ 442

№ 1/1

Чай
Суп молочновермишелевый

180

200

0,360

0,400

0,091

0,102

0,072

0,45
44,25
6
0,080

2,520

2,100

№ 410

№ 13

150

200

4,3

7,18

3,5

6,5

14,12

23,54

108

181

№ 100

№ 13

Чай с молоком

180

200

2,65

2,67

2,33

2,34

11,31

14,31

77,00

89,00

№ 413

№ 21

Хлеб

20

30

1,50

0,79

0,19

0,23

9,18

10,96

44,33

52,96

Каша «Дружба»

сад
4,59

Пищевые вещества
жиры

№ 48

Фрукт

150

150

0,6

0,6

0,6

0,6

14,7

14,7

70,5

70,5

Прогр.
Питани
е

14 день
Прием пищи

Завтрак

2-ой завтрак
Обед

Полдник
Ужин

Наименование блюда

Вес

ясли

белки

сад

Пищевые вещества
жиры

Сборн
ик

Энергетическая
ценность

ясли

сад

№
рецепту
ры

170,3
7
112
43

№2
№ 414
№ 442

№ 17

сад

ясли

сад

3,21

4,28

22,55

30,06

3,36
0,5

2,41
0,1

2,82
0,1

14,36
9,9

18,72
9,9

127,6
3
91
43

5,75

8,74

2,89

4,07

1,54

2,20

55

80

№ 261

№ 47

40

0,35

0,464

1,26

1,681

2,41

3,207

22,35

29,8

№ 366

№ 66

130

150

3,9

4,2

4,301

4,395

22,365

200

2,0

2,5

22,0

166,9
95
113,2

№ 41

180

151,5
21
89,04

№ 179

Кисель

26,89
5
28,0

№ 233

№ 23

Хлеб
Печенье

30
40

40
40

1,98
2,8

37,5
2,8

0,36
26,4

0,45
26,4

59,3
176

0,45
176

№1

№ 1/1
№ 95

Чай п/сладкий
Вареники ленивые
со сгущ. молоком

180

200

6,0

8,0

20,7

29,92

№ 264

№ 24

125

155

17,13

21,89

15,17

16,03

17,71

22,6

276

321

№ 230

Чай

180

200

0,360

0,400

0,091

0,102

0,072

0,080

2,520

2,100

№ 410

Хлеб

20

30

1,50

1,79

0,19

0,2

9,18

44,93

52,36

Фрукт

150

150

0,6

0,6

0,6

0,6

14,7

10,89
6
14,7

70,5

70,5

ясли

сад

180

200

Хлеб с повидлом

30/15

40/15

2,03

2,7

Кофейный напиток
Снежок
Борщ со сметаной

180
100
180

200
100
200

2,85
0,5

Рыба в овощах

60

80

Соус томатный

30

Перловка отварная

Каша кукурузная

ясли

углеводы

0,36
6,4

2,47
6,4

Прогр.
Питани
е

№ 13

15 день
Прием пищи

Завтрак

2-ой завтрак
Обед

Полдник
Ужин

Наименование блюда

Вес

белки

200

ясли
3,712

сад
4,125

34/10

45/10

4,43

Какао
Йогурт
Суп «Домашний»

180
100
200

200
100
250

Капуста, тушенная
с мясом

180

Компот лимонный

Пищевые вещества
жиры

углеводы

ясли
4,567

сад
5,07

ясли
29,396

6,68

6,88

8,45

14,56

1
4,60
2,150

1,2
4,60
2,687

1,08
4,60
2,270

1,3
4,60
2,837

10,83
2,70
13,75

200

7

9

6,86

9,2

180

200

0,09

0,14

0,01

Хлеб
Батон с повидлом

30
35/10

40
45/10

1,98
4,73

37,5
6,68

Чай с молоком
Суп молочнорисовый

180

200

2,65

150

200

Чай сладкий

180

Хлеб

20

Сборн
ик

сад
192,5

№ 182

№9

177

№3

№2

13
2,70
17,14
2

75
15,00
83,80

90
15,00
104,7
5

№ 416
№ 88

№ 15
№ 40
№ 53

7,36

8,63

221

268

№ 193

№ 44

0,015

16,3

18,45

63,14

72,27

№ 242

№ 24

0,36
6,88

2,47
8,45

0,36
14,56

0,46
19,39

54,3
139

0,45
177

№1
№2

№ 1/1
№2

2,67

2,33

2,34

11,31

14,31

77,00

89,00

№ 413

№ 21

4,95

6,50

6,40

8,1

27

25,12

140,1
0

187,0

200

0,04

0,04

0,01

0,01

999

0,001

39,94

39,94

30

1,50

1,79

0,19

0,23

9,18

10,96

44,33

52,96

№1

№ 1/1

сад

180

Хлеб с сыром

Каша пшеничная

№
рецепту
ры

ясли
173,2
5
139

ясли

сад
32,66
2
19,39

Энергетическая
ценность

16 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес
ясли

сад

150

200

ясли
5,23

Бутерброд с маслом 34

45

1,89

2-ой завтрак

Чай с конфетой
Сок

180
100

200
100

Обед

Суп «Щи»

200

Оладьи из печени

Завтрак

Полдник
Ужин

белки

углеводы

ясли
7,8

сад
10,4

ясли
18,75

сад
25

2,45

5,69

7,55

11,46

0,360

0,400

0,091

0,102

250

1,36

1,70

3,85

240

280

9,78

9,78

Соус томатный

30

40

0,35

Рис отварной

120

130

Компот из яблок

180

Хлеб
Булочка

Энергетическая
ценность

№
рецепту
ры

Сборн
ик

ясли
166,8

сад
222,4

№ 27

№ 101

14,62

121

136

№1

№1

0,072
11,5

0,080
11,5

2,520
46

2,800
46

№ 410
№ 414

№ 13
№ 18

4,82

5,35

6,69

61,60

77,00

№ 73

№ 56

11,66

11,66

16,41

16,41

№9

1,26

1,681

2,41

3,207

210,0
0
29,8

№ 284

0,464

210,0
0
22,35

№ 366

№ 66

2,88

3,12

3,22

3,489

29,976

0,68

15,59

173,6
1
80,24

№ 31

0,52

160,2
5
60,86

№ 179

200

32,47
4
20,57

30
50

40
50

1,98
4,7

37,5
4,7

0,36
1,1

2,47
1,1

0,36
26

0,45
26

54,3
135

0,45
135

№1
№ 452

№ 1/1
№ 66

Молоко
Суп молочный
вермишелевый

180
150

200
200

5,48
4,95

6,38
6,58

4,88
6,75

5,68
9,0

9,07
27

5,68
26,12

102
140,2
8

119
187,0
0

№ 419
№ 10

№ 19
№ 93

Чай п/сладкий

180

200

0,04

0,04

0,01

0,01

999

0,01

39,94

39,94

Хлеб

20

30

1,50

1,79

0,19

0,29

9,18

10,96

49,39

52,96

Каша гречневая

сад
6,97

Пищевые вещества
жиры

17 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес
ясли

сад

150

200

ясли
4,05

Бутерброд с маслом 34

45

1,89

2-ой завтрак

Какао
Снежок

180
100

200
100

Обед

Суп «Гороховый»

180

Жаркое подомашнему

белки

углеводы

ясли
5,69

сад
6,38

ясли
25,25

сад
32,02

2,45

5,69

7,55

11,46

1
0,5

1,2
0,5

1,08
0,1

1,3
0,1

200

1,66

2,21

1,83

150

200

18,35

22,02

4,70

Кисель

180

200

0,67

0,84

Полдник

Хлеб
Печенье

30
40

40
40

1,98
2,8

37,5
2,8

0,36
6,4

Ужин

Молоко
Яйцо отварное

180
40

200
40

5,48
5,08

6,38
5,08

Винегрет

50

50

1,368

Чай п/сладкий

180

200

Хлеб

30

40

Завтрак

Каша геркулесовая

сад
5,39

Пищевые вещества
жиры

Энергетическая
ценность

№
рецепту
ры

Сборн
ик

ясли
168

сад
207

№ 182

№4

14,62

121

136

№1

№1

10,83
9,9

13
9,9

75
43

90
43

№ 416
№ 422

№ 15

2,44

12,1

16,1

92,5

185,8

№ 88

№ 38

6,79

16,32

19,95

180

259

№ 276

17,92

21,15

77,4

83,75

№ 256

2,47
6,4

0,36
26,4

0,46
26,4

54,3
176

0,45
176

№1

№ 1/1

4,88
4,60

5,68
4,60

9,07
0,28

5,68
0,28

102
63

119
63

№ 419
№ 227

№ 19
№ 80

1,368

3,523

3,523

4,669

4,669

№ 60

6,67

2,33

2,34

14,31

14,31

54,68
1
89,0

№ 32

2,65

54,68
1
77,00

№ 473

№ 21

1,50

1,79

0,19

0,23

9,18

10,96

44,33

52,9

№ 1/2

18 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес
ясли

сад

150

200

ясли
4,39

Хлеб с маслом

34

45

1,89

2-ой завтрак

Чай сладкий
Кефир

180
100

200
100

Обед

Суп «Свекольник»

180

Плов рисовый

белки

углеводы

ясли
7,46

сад
9,95

ясли
20,11

сад
26,8

2,45

5,69

7,55

11,46

0,04
2,9

0,04
2,9

0,01
2,5

0,001
2,5

250

2,8

3,74

2,65

150

180

9,8

10,77

10,85

Компот из
с/фруктов

180

200

0,52

0,68

Полдник

Хлеб
Пирог

30
60

40
60

1,98
3,120

37,5
3,200

0,36
0,01

Ужин

Чай с молоком
Макароны с сыром

180
120/8

2,65
5,68

2,67
7,57

2,33
4,36

Чай п/сладкий

180

200
130/1
0
200

Хлеб

30

40

1,50

Завтрак

Каша
«Белоснежка»

сад
5,96

Пищевые вещества
жиры

1,79

0,19

Энергетическая
ценность

№
рецепту
ры

Сборн
ик

ясли
166

сад
221,3
8

№ 34

№ 92

14,62

121

136

№1

№1

999
49

0,01
49

39,94
50

39,94
50

№ 420

№ 28

3,54

7,64

10,18

65,83

87,78

№ 99

№ 36

13,73

5,14

6,12

12,43

15,68

15,59

20,57

60,86

80,24

№ 250

№ 22

2,47
0,001

0,36
21,54

0,46
26,93

54,3
120

0,45
151

№1

№ 1/1

2,34
4,63

11,31
27,25

14,31
36,31

77,00
171

89,60
217

№ 413
№ 220

№ 21
№ 63

6,6

8,0

20,7

29,92

№ 264

№6

9,18

10,96

44,33

52,96

0,23

№ 1/2

19 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес

белки

200

ясли
3,712

сад
4,125

34

45

1,89

2-ой завтрак

Кофейный напиток
Снежок

180
100

200
100

Обед

Суп «Борщ»

200

Пищевые вещества
жиры

углеводы

ясли
4,567

сад
5,07

ясли
29,396

2,45

5,69

7,55

11,46

сад
32,66
2
14,62

2,85
0,5

3,36
0,5

2,41
0,1

2,82
0,1

14,36
99

250

7,91

9,89

5,81

7,27

Картофельное пюре 120

130

2,45

2,86

3,84

Рыбная котлета

60

80

5,75

8,74

Томатный соус

30

40

0,35

0,464

Компот из кураги

180

200

0,52

0,68

Полдник

Хлеб
Печенье

30
40

40
40

1,98
2,8

37,5
2,8

0,36
6,4

Ужин

Чай с молоком
Творожный пудинг

180
100

200
100

2,65
12,24

2,67
13,6

Сметанный соус

15

30

0,29

0,58

Чай п/сладкий

180

200

Хлеб

30

40

Завтрак

ясли

сад

180

Хлеб с маслом

Каша ячневая

1,50

1,79

Энергетическая
ценность

№
рецепту
ры

Сборн
ик

ясли
173,2
5
121

сад
192,5

№ 182

№9

136

№1

№1

18,72
99

91
43

112
43

№ 414
№ 442

№ 17

10,98

13,73

128,0

№ 63

№ 57

4,48

16,35

10,07

№ 339

№ 35

2,89

4,07

1,51

2,20

109,8
0
55

160,0
0
128,1

1,26

1,681

2,41

3,207

22,35

29,8

№ 336

№ 66

15,59

20,57

60,86

80,24

№ 250

№ 22

2,47
6,4

0,36
26,4

0,45
26,4

54,3
176

0,45
176

№1

№ 1/1
№ 95

2,33
8,33

2,34
9,26

11,31
8,93

14,31
9,92

77,00
164,8

№ 413

№ 21
№ 114

0,68

1,36

1,99

3,98

15,23

89,60
183,1
3
30,45

№ 369

№ 71

6,6

8,0

20,7

29,92

№ 264

№6

9,18

10,96

44,33

52,96

0,19

0,23

80

№ 1/2

20 день
Прием пищи

Наименование блюда

Вес
ясли

сад

150

200

ясли
5,27

Хлеб с маслом

35

45

1,89

2-ой завтрак

Чай с молоком
Йогурт

180
100

200
100

Обед

Суп с клецками

200

Тушеная капуста

белки

углеводы

ясли
8,51

сад
10,03

ясли
11,66

сад
13,98

2,45

5,69

7,55

11,46

14,62

2,65
4,60

2,67
4,60

2,33
4,60

2,34
4,60

11,31
27,00

14,31
27,00

250

21,50

2,687

2,270

2,837

13,75

180

200

2,216

2,401

3,868

9,2

4,191

17,14
2
8,638

Котлета мясная

70

80

9,32

12,44

7,07

9,24

9,64

Соус томатный

30

40

0,35

0,464

1,26

1,681

Компот из
с/фруктов

180

200

0,52

0,68

Полдник

Хлеб
Ватрушка

30
50

40
50

1,98
3,120

37,5
3,90

0,36
0,001

Ужин

Чай п/сладкий
Ячневый кулеш

180
180

200
200

3,712

4,125

Чай сладкий

180

200

0,04

Хлеб

30

40

Фрукт

150

150

Завтрак

Каша пшенная

сад
6,24

Пищевые вещества
жиры

Энергетическая
ценность

ясли
192,7
6
121

сад
187,9
2
136

17,00
105,0
0
83,80

89,0
15,00

№
рецепту
ры

Сборн
ик
№ 10

№1

№1

№ 413

№ 21
№ 40
№ 53

9,347

104,7
5
78,24

№ 143

№ 44

12,56

139

183

№ 299

№ 48

2,41

3,207

22,35

29,8

№ 366

№ 66

15,59

20,57

60,86

80,24

№ 250

№ 22

2,47
3,06

0,36
21,54

0,46
26,93

54,3
120

0,45
151

№1
№ 456

№ 1/1

4,567

5,67

6,0
29,396

№ 264
№ 182

№ 24
№9

0,01

0,01

999

20,7
173,2
5
39,94

29,92
192,5

0,04

8,0
32,66
2
0,01

1,50

1,79

0,19

0,23

9,18

10,96

44,33

52,96

0,6

0,6

0,6

0,6

14,7

14,7

70,5

70,5

39,94
Прогр.П
итание


Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».